严格市场准入制度 确保产品可追溯

市市场监管局工作人员开展节前食品安全检查

　　“你好，严格麻烦出示进货台账。市场溯”市民赵平安在超市采购时正好碰到市场监管部门的准入制度执法人员开展节前检查。“有执法人员的确保监管，买得更放心了！产品”说着，可追赵平安又向购物车里添了几样肉制品。严格

　　据悉，市场溯为保障春节期间市民生活消费需求，准入制度市市场监管局多措并举，确保确保供应充足、产品价格平稳。可追

　　老百姓的严格“菜篮子”要拎得稳

　　“通过进货台账可以直观看到产品名称、规格、市场溯数量、准入制度生产批号、保质期、供货者名称及联系方式等内容。我们现在看到的这本台账，各项都列得很清晰，来源可追溯，市民可以放心购买。”执法人员说，除了进货台账，检验检疫合格证明也是检查的重点内容。

　　“我们要求各经营单位落实食品安全主体责任，严格履行进货查验、索证索票义务，严禁销售来源不明、未经检验检疫或者检验检疫不合格肉及肉制品。”说完，执法人员又拿起一块新鲜猪肉仔细检查起来。

　　同时，执法人员还重点关注商品价格问题，“我们严禁借节日食品热销之机，哄抬肉禽、水产品、蔬菜等生活必需品的商品价格、囤积居奇、散布涨价信息。”

　　节日市场秩序监管不间断

　　为守护群众身体健康和市场秩序稳定，市市场监督管理局全覆盖开展节日期间“菜篮子”市场监督检查，确保人民群众度过欢乐祥和的新春佳节。

　　一方面，严把市场准入关，进一步夯实市场开办者主体责任，严格落实食用农产品准入管理、进货查验等制度，对无合格证的食用农产品必须经快速检验合格后上市。今年以来，全市查验食用农产品合格证2928张，带合格证入市农产品10383吨，快速检测食用农产品2574批次。

　　另一方面，严把食用农产品追溯关。推进食用农产品追溯体系建设，建成投用雅安市猪肉溯源体系，覆盖全市28个农产品集中交易市场，实现生猪来源管理、屠宰管理、检验检疫管理、销售去向管理；推广应用全国食用农产品批发市场食品安全监管信息系统，市场信息录入覆盖率100%，入场销售者建档率100%。

　　此外，严把监督检查关。强化执法监管，对市场开办者检查覆盖率达到100%，出动执法人员235人次，检查食用农产品经营主体138家次，责令整改27家次。开展“你点我检”活动，今年以来抽检大米、蔬菜、水果、糖果等食品276批次，处置不合格食品2批次。

　　此外，建立“菜篮子”信息周报机制，对重要农产品生产供应情况以及价格波动情况进行研判，强化信息沟通；发布了《关于规范低温雨雪冰冻灾害及元旦、春节期间价格行为的提醒告诫书》1260余份，及时检查处理民生领域价格投诉2件。

　　本报记者  石雨川